Pembuatan Nugget Ayam Sayur Simple

        Pembuatan Nugget Ayam Sayur 

Bahan Bahan Pembuatan :
○1 kg Ayam dada ( tanpa kulit )
○5 buah wortel segar
○1 kg butir telur
○1 kg tepung terigu
○2 scht lada bubuk
○2 scht kaldu ayam
○6 siung bawang putih
○Secukupnya loncang
○½ kg tepung panir pangko (kasar)

Langkah Langkah Pembuatan Nugget :
○Cincang halus dada ayam campurkan dengan parutan wortel
○Haluskan bawang putih, kemudian campurkan ke dalam ayam yang sudah dicincang. Sembari di uleni campurkan tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit hingga tidak lengket ditangan
○Sembari di uleni tambahkan garam dan kaldu ayam secukupnya
○Siapkan panci kukusan dan tuangkan adonan ke dalam loyang kukus ±30 - 40mnt
○Setelah matang tunggu sampai dingin.  Sembari menunggu  siapkan tepung terigu dan tepung panir
○Iris lulusan ayam tipis saja lalu celupkan kedalaman tepung terigu lalu celupkan kedalaman putih telur,  dan gulung lah pakai tepung pahit sampai semua bagian tertutup rata
○Goreng lah nugget dengan api sedang hingga bagian dalam dan luar matang
○Tambahkan saus dan mayones sesuai selera
○Nugget siap untuk disajikan